스웨덴요리 썸네일형 리스트형 세상에서 제일 맛없는 음식으로 소문난 음식 수르스트뢰밍 스웨덴음식 궁금한 내 호기심 문득 세상에서 제일 맛없는 요리, 음식이 생각나게 되었답니다. 쓸모는 없지만 재미있는 잡상식 하나하나씩 늘어갈수록 세상은 어떻게 돌아가는지를 느끼게 합니다. 문득 영국음식이라고 생각했었는데, 인터넷에서 많은 검색을 하다 보니 제일 맛없는 음식으로 수르스트뢰밍을 주로 꼽더라고요. 다른 것들은 어떻게 조리를 해서든지 커버해서 먹을 수가 있습니다. 하지만 이 수르스트뢰밍은 발효음식으로 어떻게든지 조리하기가 굉장히 까다로워서 날 것을 그대로 먹어야 하는 것 같습니다. 세상에서 제일 맛없는 요리 수르스트뢰밍 수르스트뢰밍(Surströmming)은 스웨덴에서 유래된 전통적인 발효 생선 요리입니다. 수르스트뢰밍은 일반적으로 참치 또는 북어를 사용하여 만들어지며, 특별한 과정을 통해 발효되어 강한 냄.. 더보기 이전 1 다음
