베트남 대표 음식 월남쌈 요리 지역별 특징과 역사
베트남 대표 요리 월남쌈 베트남 월남쌀 롤은 신선하고 건강한 재료로 만든 인기 있는 베트남 요리입니다. 튀긴 롤과는 달리, 이 롤들은 튀기지 않고 라이스페이퍼(쌀종이)로 만들어지고 다양한 신선한 야채, 허브, 쌀국수, 그리고 때때로 고기나 해산물로 채워져 있습니다. 베트남 월남쌈에 사용되는 재료는 매우 다양하지만, 일반적으로 잘게 썬 상추, 얇게 썬 오이, 당근, 민트, 고수 또는 태국 바질과 같은 신선한 허브, 그리고 월남쌀국수 면을 포함하기도 합니다. 일부 변형에는 조리된 새우, 돼지고기 또는 닭고기가 포함될 수 있습니다. 월남쌈을 만들기 위해, 재료들을 라이스페이퍼(쌀종이)에 말아 만듭니다. 속을 채우기 전에, 쌀 종이 포장지를 물에 담가 유연하게 만드세요. 일단 굴리면, 월남쌈은 일반적으로 호이신..
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