우크라이나전통음식 썸네일형 리스트형 우크라이나 전통음식 보르시 지역별특징, 레시피 우크라이나 전통음식 보르시 Borscht 보르시는 다른 많은 동유럽 국가에서도 인기를 얻은 전통적인 우크라이나 요리입니다. 선명한 붉은 색과 진한 풍미가 특징인 푸짐한 수프입니다. Borscht는 일반적으로 독특한 색조를 내는 사탕무로 만들어지며 종종 사워 크림과 신선한 허브와 함께 제공됩니다. 보르시의 정확한 기원은 논쟁의 여지가 있지만 수세기 동안 우크라이나 요리의 필수품이었습니다. 또한 우크라이나 문화 정체성의 중요한 부분이 되었으며 국가 요리로 간주됩니다. Borscht는 우크라이나의 여러 지역에 걸쳐 변형이 있으며 다양한 재료로 만들 수 있지만 핵심 구성 요소에는 일반적으로 사탕무, 양배추, 감자, 당근, 양파, 때로는 쇠고기 또는 돼지 고기와 같은 고기가 포함됩니다. 보르시를 준비하는 과정에는.. 더보기 이전 1 다음
