인도네시아 대표 인기 거리음식 볶음밥 나시고랭의 어원과 지역별 맛의 특징
나시고랭 인도네시아의 대표적인 거리음식 중 하나인 "나시고랭 (Nasi Goreng)"은 볶은 밥을 의미합니다. 이 요리는 쌀을 볶은 후, 신맛, 달콤한 맛과 각종 야채, 고기, 해산물 등을 함께 볶아서 만들어지는 인도네시아 전통 요리입니다. 나시고랭의 재료 나시고랭은 일반적으로 다양한 재료를 사용하여 만들어지며, 특히 야채와 계란, 양파, 마늘, 고추, 감자, 당근 등을 자주 사용합니다. 또한, 새우, 닭고기, 소고기 등을 추가하여 다양한 종류의 나시고랭을 즐길 수 있습니다. 나시고랭 이름의 어원 "나시고랭 (Nasi Goreng)"의 이름은 말 그대로 인도네시아어로 "볶은 밥"을 뜻하는 단어입니다. "Nasi"는 쌀밥을 의미하고, "Goreng"은 볶은 것을 의미합니다. 따라서 "나시고랭"은 쌀밥을 ..
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