라자냐역사 썸네일형 리스트형 이탈리아 음식 라자냐 뜻 레시피 지역별 특징 이탈리아 음식 라자니아, 라자냐 라자냐는 넓고 납작한 파스타 국수를 여러 층으로 겹겹이 쌓아 만든 전통 이탈리아 요리로, 일반적으로 풍부한 토마토소스, 다진 고기, 종종 리코타와 모차렐라를 포함한 치즈를 번갈아 가며 곁들입니다. 요리에는 시금치, 버섯, 양파와 같은 야채와 소시지, 갈은 쇠고기 또는 닭고기와 같은 다양한 종류의 고기와 같은 다른 재료도 포함될 수 있습니다. 라자냐를 만들기 위해 먼저 파스타를 익힌 다음 소스, 치즈 및 기타 재료와 함께 베이킹 접시에 층을 이룹니다. 다음 요리는 거품이 일고 치즈가 녹고 위에 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 구워집니다. 라자냐는 종종 푸짐하고 만족스러운 메인 코스로 제공되며 샐러드, 마늘 빵 또는 기타 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 라자냐는 많은 변형.. 더보기 이전 1 다음
