영국요리 썸네일형 리스트형 영국 대표 음식 피쉬앤칩스 그리고 유명한 브랜드 영국 대표 음식 피쉬앤칩스란? 영국의 Fish and Chips(피쉬앤칩스)는 튀긴 생선과 감자튀김으로 이루어진 전통적인 영국 요리입니다. 대개는 코다나 플랫피쉬를 사용하며, 두꺼운 튀김옷으로 감싸져 고소하고 바삭하게 튀겨집니다. Fish and Chips는 일반적으로 식초나 소금, 올리브 오일을 뿌려서 맛을 더하고, 토마토 케첩이나 타르타르 소스와 같은 양념을 곁들여 먹습니다. 먹는 방식은 손으로 직접 잡아 물어뜯거나, 포크와 나이프로 자르면서 즐깁니다. Fish and Chips는 영국에서 가장 인기있는 음식 중 하나이며, 가게마다 각자의 레시피와 방식으로 제조되기 때문에, 지역마다 맛의 차이가 있을 수 있습니다. 피쉬앤칩스의 기원 1830년대에는 이미 감자튀김이 인기 있었고, 1860년대에는 피쉬앤.. 더보기 세상에서 제일 맛없는 음식으로 소문난 음식 수르스트뢰밍 스웨덴음식 궁금한 내 호기심 문득 세상에서 제일 맛없는 요리, 음식이 생각나게 되었답니다. 쓸모는 없지만 재미있는 잡상식 하나하나씩 늘어갈수록 세상은 어떻게 돌아가는지를 느끼게 합니다. 문득 영국음식이라고 생각했었는데, 인터넷에서 많은 검색을 하다 보니 제일 맛없는 음식으로 수르스트뢰밍을 주로 꼽더라고요. 다른 것들은 어떻게 조리를 해서든지 커버해서 먹을 수가 있습니다. 하지만 이 수르스트뢰밍은 발효음식으로 어떻게든지 조리하기가 굉장히 까다로워서 날 것을 그대로 먹어야 하는 것 같습니다. 세상에서 제일 맛없는 요리 수르스트뢰밍 수르스트뢰밍(Surströmming)은 스웨덴에서 유래된 전통적인 발효 생선 요리입니다. 수르스트뢰밍은 일반적으로 참치 또는 북어를 사용하여 만들어지며, 특별한 과정을 통해 발효되어 강한 냄.. 더보기 이전 1 다음
